Apa Itu Sandwich Telur Rebus Mayonis?
Sandwich telur rebus mayonis adalah kombinasi sederhana namun lezat yang menyajikan telur rebus yang dihaluskan dan dicampur dengan mayones, lalu dioleskan di atas roti. Hidangan ini sangat populer sebagai camilan atau sarapan dan mudah disiapkan. Dengan sedikit bahan dan waktu, Anda dapat menikmati sandwich ini kapan saja.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum mulai membuat sandwich telur rebus mayonis, pastikan Anda memiliki semua bahan berikut:
- 4 butir telur rebus
- 4 sendok makan mayonis
- 1 sendok teh mustard (opsional)
- Garam dan merica secukupnya
- 1/2 bawang bombay kecil, dicincang halus (opsional)
- Roti tawar atau roti gandum secukupnya
- Daun selada untuk hiasan (opsional)
- Tomat iris (opsional)
Langkah-langkah Pembuatan
Berikut ini adalah langkah-langkah yang perlu Anda ikuti untuk membuat sandwich telur rebus mayonis:
1. Persiapan Telur Rebus
- Rebus telur dalam air mendidih selama 10 menit. Setelah matang, masukkan telur ke dalam air dingin untuk menghentikan proses memasak.
- Setelah dingin, kupas telur dan potong menjadi dua. Keluarkan kuning telur dan taruh dalam mangkuk.
2. Campur Bahan
- Haluskan kuning telur dengan garpu. Tambahkan mayonis, mustard, garam, merica, dan bawang bombay. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Cicipi dan sesuaikan rasa sesuai selera Anda.
3. Siapkan Roti
- Ambil selembar roti tawar atau roti gandum. Oleskan campuran telur rebus mayonis di atasnya.
- Anda juga bisa menambahkan daun selada dan irisan tomat di atas campuran telur jika diinginkan.
4. Sajikan
- Tutup sandwich dengan selembar roti lainnya dan tekan perlahan.
- Potong sandwich menjadi dua bagian agar lebih mudah dimakan. Nikmati sandwich telur rebus mayonis Anda sebagai sarapan atau camilan!
Tips Menyajikan Sandwich Telur Rebus Mayonis
- Variasi Rasa: Anda bisa menambahkan rempah-rempah seperti paprika, peterseli, atau dill untuk memberikan rasa yang lebih kaya.
- Menggunakan Roti Spesial: Cobalah menggunakan roti ciabatta atau roti sourdough untuk rasa dan tekstur yang berbeda.
- Sajikan dengan Kentang Goreng: Untuk hidangan yang lebih lengkap, sajikan sandwich ini dengan kentang goreng atau salad.
Manfaat Gizi Sandwich Telur Rebus Mayonis
Sandwich telur rebus mayonis bukan hanya enak, tetapi juga memiliki banyak manfaat gizi. Berikut adalah beberapa manfaat yang bisa Anda dapatkan dari hidangan ini:
- Sumber Protein: Telur adalah sumber protein yang sangat baik yang membantu dalam membangun otot dan menjaga kesehatan jaringan tubuh.
- Asam Lemak Sehat: Mayonis yang terbuat dari minyak sayur dapat memberikan asam lemak yang baik untuk tubuh.
- Rendah Kalori: Jika menggunakan roti gandum, sandwich ini bisa menjadi pilihan rendah kalori dan tinggi serat.
| Bahan | Kalori per Porsi | Protein (g) | Lemak (g) | Karbohidrat (g) |
|---|---|---|---|---|
| 2 Butir Telur | 155 | 13 | 11 | 1 |
| 4 sdm Mayonis | 360 | 0 | 40 | 0 |
| Roti Tawar (1 iris) | 80 | 3 | 1 | 15 |
| Total | 595 | 16 | 52 | 16 |
Kesimpulan
Sandwich telur rebus mayonis adalah pilihan sempurna untuk sarapan atau camilan yang sehat dan praktis. Dengan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menciptakan hidangan yang tidak hanya memuaskan, tetapi juga bergizi. Bereksperimen dengan variasi bahan dan penyajian dapat memberikan pengalaman baru yang menyenangkan. Selamat mencoba!
