Kamouraska

C’est un lieu de mémoire, qui porte la force des pionniers.

Un lieu où la beauté de la mer exulte,
portée par la culture pour dire au monde
ce que les yeux ne suffisent plus à voir.

De l’agriculture à la villégiature
De l’architecture aux battures

On y vient pour le soleil qui se couche

On ne sait jamais si on ne va pas
y rester pour la vie.

La tapas, c’est la convivialité
C’est le partage et la découverte, une bouchée après l’autre

C’est la qualité dans la simplicité
Le plaisir dans la variété des produits frais
assemblés dans les règles de l’art

Sur la terrasse ou à l’intérieur
En tapas ou en plats complets

Avec ou sans ch’ti canon

Rassasiez tous vos sens
Offrez-vous quelques heures mémorables
à L’Amuse-bouche

Pour mettre sur notre table le meilleur de ce pays de rêve
nous gardons un contact étroit
avec nos voisins qui nous nourrissent.

Les fruits de la terre et de la mer que vous goûterez chez nous
proviennent d’à côté chaque fois que c’est possible.

Locaux ou voyageurs,
tous nos plats sont montés avec amour
et avec tout le respect que le travail des artisans mérite.

Chaque membre de notre équipe est fier de faire partie
de cette chaîne qui mène du pays jusqu’à votre assiette.